THINKING ECO
地球の未来を担う子どもたちに良いものを残したいですね。
2014年2月19日水曜日
超簡単!白菜の浅漬け
「何かもう一品欲しぃ」と思う時はありませんか?
今は白菜の美味しい季節。
サラダ代わりに白菜の浅漬けを作りました。
市販の調味料を使うと、手早くできて、とっても便利です。
ミツカン米酢(大さじ2)、べんりで酢(大さじ2)、ゆずぽん酢(大さじ2)
白菜、昆布、鷹の爪、調味料を、ビニール袋に入れ、よく揉んで、置いておきます。
ご飯が炊け、他のお料理が出来上がるまでに、
浅漬けも出来上がりです。
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